Nounours Chocolat guimauve (version facile et tellement réussie!)Nounours Chocolat guimauve (version facile et tellement réussie!)
Nounours Chocolat guimauve (version facile et tellement réussie!)Nounours Chocolat guimauve (version facile et tellement réussie!)

On est tous fans (ou presque) de ces Nounours en guimauve enrobés de chocolat, tellement gourmands et qui nous rappellent notre enfance.

Un petit plaisir tellement régressif que vous ferez plaisir aux petits comme aux grands en réalisant cette recette!!

Je vous propose 2 versions (faciles) :

  1. Le nounours choco guimauve
  2. Le nounours choco guimauve cœur carambar

Pour 12 (gros) Nounours il vous faudra :

  • un moule à Nounours en silicone
  • un pinceau alimentaire
  • 100g de chamallows ou un pot de Fluff (crème de guimauve, on peut en trouver dans les épiceries américaines sur le net et aussi à Grand Frais)
  • 260g de chocolat au lait /ou chocolat-caramel / ou chocolat noir / ou chocolat blanc (au choix)

Pour la version coeur Carambars :

  • (les mêmes ingrédients)
  • 10 Carambars
  • 10 C S de crème liquide

Les proportions peuvent changer suivant la taille de vos moules. Les miens sont plutôt profonds.

Réalisation :

1) Faites fondre 130g de chocolat au bain-marie ou au micro ondes. Mettez les moules à Nounours sur une plaque ou un petit plateau allant au frigo.

Appliquez le chocolat fondu au pinceau dans les empreintes Nounours. Faites le de façon uniforme et en couche assez épaisse

2) Laissez prendre au frigo 10 minutes.

3) Faites fondre les chamallows au micro-ondes dans un plat adapté avec 3 cuiller à soupe d'eau.(pour 1 paquet de chamallows 5 cuillers à soupe d'eau) 30 secondes par 30 secondes en remuant avec une spatule jusqu'à obtenir un mélange homogène de chamallows fondus. A l'aide d'une cuiller à soupe, remplissez les moules mais laissez de la place pour recouvrir de chocolat. Cette opération doit se faire rapidement car la crème de chamallows va devenir élastique en refroidissant et sera plus difficile à travailler

(3 bis) Si vous avez de la pâte à tartiner Fluff, passez l'étape de faire fondre les chamallows et remplissez les moules avec la pâte à tartiner.

4) Laissez prendre de nouveau 10 minutes au frigo.

5) Faites fondre le reste du chocolat et mettez par dessus le chamallow.

6) Faites prendre 30 minutes et mettez au congélateur 10 minutes avant de démouler.

A conserver dans une boîte hermétique au frigo.

Pour la version coeur Carambars :

Faites fondre les Carambars coupés en morceaux avec la crème liquide dans une casserole. Arrêtez dès que les Carambars sont fondus et mélangez pour avoir une crème de Carambars bien homogène.

Après l'étape 4, mettez une cuiller à café de crème de Carambars sur le chamallow, puis laissez prendre de nouveau 10 minutes au frigo.

Mettez une cuiller à café de crème de chamallows (ou Fluff) afin de recouvrir la crème de Carambar.

Procédez à l'étape 5 et 6 pour finir.

Bonne dégustation, régalez-vous bien!!

La recette en version imprimable, c'est ici!!

Nounours Chocolat guimauve (version facile et tellement réussie!)
Nounours Chocolat guimauve (version facile et tellement réussie!)
Nounours Chocolat guimauve (version facile et tellement réussie!)
Nounours Chocolat guimauve (version facile et tellement réussie!)
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Nounours Chocolat guimauve (version facile et tellement réussie!)
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